Hier komt u in ’t gelag van de meest historische plek van het oude veerhuis; de zeer gevarieerde digestievenkaart nodigt kenners uit tot lang natafelen temidden van de unieke prachtige lambrisering van de hotellounge. Diep in de oude balken leven de klanken van verhalen van jagers, koetsiers, schippers, shantykoren, troubadours, dichters, kunstenaars, kooplieden, boeren en neringdoenden.
hier heeft een jager zo gelogen, dat de balken zijn gebogen’
Van oudsher is de huidige lounge al een zondige smeltkroes binnen het veerhuis, waar een laatste slok en hap, grol en grap, praal en pronk, beschouwing en discussie, geruchten en tijding, vraag en aanbod, avance en afwijzing een spiegel van de samenleving zijn. Op dit tijdstip vormen vele lieden hier een fraai schouwspel, waarin gerstenat en spiritualiën bijdragen tot een geanimeerde atmosfeer.
In de zomer is het vorstelijk toeven in de comfortabele stoelen op het mooiste terras van Friesland als beroepsvaart en pleziervaart met hun schepen langs ‘’De Oude Schouw’’ varen. De terraskaart biedt u diverse lekkere kleine hapjes, peuzelgerechten en dranken om hier bij mooi weer heerlijk te kunnen genieten.